Cioccolata

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Obiettivo della nostra ricerca è offrire prodotti innovativi che riescono a distinguersi nel mercato italiano per le loro peculiarità.

Così anche per il cioccolato, i produttori sono stati da noi scelti per offrire uno spunto nuovo e nuove idee ai consumatori sempre più attenti e esigenti.

Le nostre selezioni iniziano sulla base di ricerche e contatti tra i diversi saloni gourmet in tutta Europa, così che il “cibo degli dei” possa essere offerto nelle sue più svariate forme possibili per tutte le esigenze e le occasioni ghiotte per consumare uno dei prodotti più conosciuti al mondo: appunto la cioccolata.

Con questa logica il portafoglio delle aziende da noi rappresentate vanta di nomi ben noti nello scenario internazionale come:

  • Michel Cluizel” e la sua alta qualità. Il suo ventaglio di tavolette da degustazione con diverse selezioni di cacao da tutto il mondo e le sue praline dove ingredienti di eccellenza trovano la perfetta combinazione di forma e di gusto con il cioccolato o le ganache provenienti da cacao di piantagioni selezionate.
  • NOVITA’ di quest’anno “Dolfin” e la sua tradizione di cioccolato belga. Da anni “Dolfin” si diverte a proporre sul mercato mondiale cioccolati nati dalla combinazione di diversi tipi di cacao di qualità con ingredienti nobili come frutta, spezie, erbe e fiori per dare vita a nuovi sapori tutti da scoprire e da gustare.
  • Le comptoir de Mathilde” e il suo brand inconfondibile. L’estro e la fantasia non manca a questa azienda francese conosciuta per le sue tavolozze di cioccolato con il martello da rompere condividere oppure per la sua selezione di creme spalmabili senza olio di palma
  • Carre” e le sue specialità alcoliche. Barilotti o bottigliette di cioccolato fondente ripiene di liquore vero. Whisky, Rum, Cognac, Cointreau fino alle specialità ripiene ai cocktail, al vino pregiato oppure alla birra!!!
  • Cosijn” e le praline zen. Dal Belgio il cioccolato prende la forma del “sushi” per essere offerto in una scatola che diventa un pratico vassoio
  • Truffettes de France” con i loro cioccolatini tartufati. Meglio conosciuto come “truffe” (tartufo) nella sua estesa varietà di sapori, caratteristico per combinare assieme il piacere di un cuore cremoso contrastato dalla polvere di cacao che ne ricopre la superficie.
  • Simon Coll” il cioccolato interpretato dall’estro degli spagnoli. Mandorle ricoperte, foglie di cioccolato al latte e fondenti, fiori di cioccolato ripieni di morbida crema alla frutta o il piacere intenso di una favetta di cacao ricoperta da una perla di cioccolato nero….

E poi ancora tavolette, carrè da degustazione, pralineria assortita, lecca lecca di cioccolato, polveri di cacao per la preparazione di cioccolato in tazza, modicana, cuneesi, creme spalmabili, mandorle, nocciole ricoperte per lasciarvi tentare ogni attimo e in ogni occasione.

cioccolato, cacao e nocciole

I nostri marchi:

Michel Cluizel

Le Comptoir de Mathilde

Carrè

Truffettes de France

truffeters de france

Cosijns

Dolfin

Kim’s chocolatier

Kim’s chocolatier

CCW

Simon Coll

Beech's

BEECH'S LOGO

Ciokarrua

logo ciokarrua

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