Fiori freschi raccolti e trattati secondo un processo lento e minuzioso che permette di cristallizzare il loro colore originale e il loro profumo…di cui solo “CANDIFLOR” ne detiene il segreto..
Utilizzato nello specifico per le finiture in alta pasticceria ma anche da offrire come raffinatezza da gustare in tutta la sua naturalezza.
Disponibile:
- Foglia di Menta cristallizzata
- Fiore di mimosa cristallizata
- Bocciolo di rosa intera cristallizzato
