L’impegno della biscotteria “LA MERE POULARD” si pone su un caposaldo importante: mantenere viva la tradizione e la qualità di un tempo.
I loro biscotti SABLE‘ sono riconosciuti in tutto il mondo per le regole fondamentali di produzione:
– Farina ottenuta da grano coltivato in Francia, senza stoccaggio di insetticidi e macinato a fresco
Utilizzo di Burro, solo burro ma soprattutto burro puro!
Uova di galline allevate all’aperto nell’ovest della Francia.
Zucchero proveniente da barbabietole coltivate in Francia.
Zucchero di canna proveniente da piante nazionali
Aromi naturali di vaniglia o limone o… made in France.
Dalla base di ingredienti selezionati nascono Sablé, Palet e Galettes di vari gusti:
- Tradizionali
- Caramello
- Cioccolato
- Limone
Nei pratici astucci cartonati ma anche nelle bellissime scatole in latta in rilievo con disegni ripresi da quelle originali!
